Voksenarrangementer
Filmvisning: Dokumentar om sushi
- Tid
- 15:00 - 16:30
- Pris
-
Billet: Gratis
- Sted
-
Salen under biblioteket
Østervej 1A,
3650 Ølstykke
Film om den 85-årige Michelin-kok og sushimester
Bibliotek
Ølstykke BibliotekDer er blot plads til ti gæster ad gangen i Jiros verdensberømte sushirestaurant i Tokyo.
Restauranten drives af den perfektionistiske 85-årige Jiro Ono, som selv gennem årtiers hårdt slid har arbejdet sin restaurant op til det fortryllende renommé, der nu omgærder stedet.
En smagfuld film om perfektionisme, stoisk ro, madlavningens kunst, men også overfiskeri.
