UDSOLGT - UGE 17: Fællesspisning

NYT NYT NYT: Vi mødes om aftensmaden, en god snak og spændende oplæg om bæredygtig fødevareproduktion. Den lokale gård, Hegnstrup, serverer en lækker ret med friske råvarer fra egen gård, som vi kan nyde i fællesskab.

I en tid, hvor vi oplever en stigende bevidsthed om, hvordan vores slid på kloden er ved at få alvorlige konsekvenser, melder tankerne sig hos mange – hvad kan vi gøre ved det?

Mød Allan Bornø Clausen, der var med til at starte økologien i Danmark tilbage i 70´erne på gården Hegnstrup ved Slangerup. Sammen hører vi om fødevareproduktion i balance med den omgivne natur, og hvordan vi skaber forudsætninger for en bedre fremtid ved at tage stilling til, hvor vores mad kommer fra, og det aftryk dens produktions sætter på vores natur.

Husk tilmelding.